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标签: 乳液配方

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  • Soy_Lecithin_Ethyl_Lauroyl_Arginate_蔗糖单棕榈酸酯基乳液稳定性研究原始数据

    2025年12月28日 30 199 13

    数据集概述 本数据集为蔗糖单棕榈酸酯基乳液相关研究的原始数据，主要记录Soy Lecithin（大豆卵磷脂）和Ethyl Lauroyl Arginate（月桂酰精氨酸乙酯）对乳液pH敏感性及氧化降解的缓解作用相关实验数据，共包含1个文件。 文件详解 文件名称：Raw Data Revision.xlsx 文件格式：XLSX...
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  • 豌豆蛋白稳定水包油乳液影响因素研究数据集

    2025年12月9日 30 3 0

    数据集概述 该数据集围绕豌豆蛋白稳定水包油乳液的影响因素展开，包含实验相关的文本数据和图片文件，涉及不同油相比例、蛋白浓度等变量条件下的实验结果记录，为研究乳液稳定性的关键因素提供数据支持。 文件详解 文本文件（.txt，共41个） 命名示例：Figure3_50oil_3.txt、Figure4a_7.5protein_1.txt...
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