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标签: 干燥动力学

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  • Microwave_Based_创新微波混合系统咖啡豆干燥实验数据

    2026年1月27日 30 85 57

    数据集概述 本数据集为创新微波混合系统咖啡豆干燥研究的部分实验结果，记录了三种干燥条件（带混合微波干燥、无混合微波干燥、传统烘箱干燥）下，生咖啡豆达到11-12%湿基目标含水率时的中心温度曲线及对应干燥时间，用于分析干燥动力学与热量分布特性。 文件详解 文件名称：Table S1 - for reviewing purpose.xlsx...
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  • 洋葱干燥动力学研究数据集

    2025年12月6日 30 129 17

    数据集概述 本数据集围绕洋葱在干燥设备中的干燥动力学展开研究，采用热管道技术作为核心实验方法，为分析洋葱干燥过程中的物理化学变化及效率优化提供数据支持。 文件详解 文件名称: Холиков А.А.pdf 文件格式: PDF (.pdf) 文件内容: 该文档为PDF格式的研究报告，可能包含洋葱干燥实验的方法、数据记录、结果分析及结论等内容。 适用场景...
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  • 薄层干燥动力学耦合传热传质问题C_程序

    2025年11月29日 30 194 118

    数据集概述 该数据集提供一个C++源代码程序，用于计算薄层干燥动力学中的耦合传热传质问题。程序基于边界耦合守恒定律，内部矩阵公式解耦，假设水分驱动机制为内部基质的液体毛细作用和界面的对流蒸发。 文件详解 文件名称: WaterSorptionMendeley.zip 文件格式: ZIP压缩包 内容说明:...
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