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MAP_Based_草莓包装供应链环境影响LCA原始数据
2026年1月30日 30 42 22
数据集概述 本数据集包含草莓采用气调包装（MAP）或传统打孔包装、在室温或家庭冷藏条件下储存的供应链全生命周期环境影响评估（LCA）原始结果，曾用于绘制关联论文的4幅图表及敏感性分析，为食品包装环境影响研究提供基础数据。 文件详解 文件名称：LCAstrawberriesPackaging_RawData.xlsx 文件格式：XLSX...
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Storage_Profiling_Based_草莓气调包装代谢组变化近红外光谱原始数据
2026年1月13日 30 185 6
数据集概述 本数据集为标题“Storage Profiling: Evaluating the Effect of Modified Atmosphere Packaging on Metabolomic Changes of Strawberries”相关的近红外光谱原始数据，包含完整草莓样本的FT-...
