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标签: 消费者暴露

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  • EFSA_欧洲食品农药残留加工因子数据库v5

    2026年2月1日 30 4 2

    数据集概述 本数据集是欧洲食品安全局（EFSA）开发的食品中农药残留加工因子数据库，按EFSA食品分类描述系统（FoodEx2）整理验证后的加工因子，用于消费者暴露和风险评估。本次更新修复了中位数加工因子不必要显示"<"限定符的问题，计算值未受影响。 文件详解 文件名称：Annex D_DB_Processing_v5.xlsx...
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  • BfR_Based_食品中生物杀灭剂残留消费者暴露评估计算器数据

    2026年1月28日 30 175 38

    数据集概述 本数据集是德国联邦风险评估研究所（BfR）开发的计算器工具数据，用于支持主管部门和行业开展生物杀灭产品的膳食风险评估，基于《非专业用途生物杀灭活性物质向食品转移的膳食风险评估指南》的假设和默认值，包含示例场景计算数据，可辅助评估家庭用生物杀灭剂残留的消费者膳食暴露风险。 文件详解...
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  • VMPR_Based_罗马尼亚动物及动物产品兽药残留监测结果数据_2017_2023

    2026年1月18日 30 42 20

    数据集概述 本数据集包含罗马尼亚国家主管部门对活体动物及动物产品中兽药残留及其他物质的监测结果，覆盖2017-2023年数据。监测对象包括牛、猪、羊等动物及奶、蛋、蜂蜜等产品，2023年新增肠衣、昆虫、爬行动物样本，数据按年度打包，用于评估食品安全合规性。 文件详解 文件名称：VMPR_2022_RO.ZIP 文件格式：ZIP...
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