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饮食影响模型餐营养成分数据库
2026年2月12日 30 179 108
数据集概述 本数据集为DIETImpact项目支持的膳食模型营养成分数据库,包含六种模拟家庭烹饪方式制备的膳食模型(西式饮食模型及五种改良模型)的营养成分分析结果,共涉及八十八种宏量与微量营养素,采用官方方法及色谱、分光光度技术检测。 文件详解 文件名称:DIETImpact_FAIR_database.xlsx 文件格式:XLSX...
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UPLC_MSMS_Based蔬菜叶酸测定简化方法原始数据
2026年1月30日 30 59 41
数据集概述 本数据集是论文“Simplified method for the determination of folates in vegetables”的补充数据,包含使用UPLC-MSMS(Acquity UPLC Xevo TQ-S, Waters, USA, MassLynx 4.0)获取的蔬菜叶酸测定原始数值结果,仅含一个文件。 文件详解...
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NHANES_Based_儿童青少年膳食活菌摄入与体力活动对超重肥胖影响研究数据
2026年1月19日 30 146 27
数据集概述 本数据集是NHANES开展的一项横断面研究数据,聚焦2-17岁儿童青少年群体,旨在探究膳食活菌摄入与体力活动对超重或肥胖的联合影响,为儿童青少年健康管理提供数据支持。 文件详解 文件名称:Analysis_data.xlsx 文件格式:XLSX...
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印度各州膳食营养值数据集IndianState-wiseMealswithNutritionalValuesDataset-sayyamsancheti
2025年4月24日 30 198 124
印度各州膳食营养值数据集IndianState-wiseMealswithNutritionalValuesDataset-sayyamsancheti 数据来源:互联网公开数据 标签:营养学,膳食分析,数据集,健康研究,公共卫生,机器学习,地区差异,食品科学 数据概述:...



