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标签: 自由基清除率

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  • Molecules_PLA木质素复合材料DPPH抗氧化测定数据2022

    2026年1月23日 30 140 103

    数据集概述 本数据集包含聚乳酸（PLA）与有机溶剂木质素复合材料的DPPH抗氧化测定结果，数据源自2022年发表于《Molecules》期刊的相关研究论文，用于支持复合材料的抗氧化性能分析，共包含一个文件。 文件详解 文件名称：DPPH Assay of PLA Lignin Composites.xlsx 文件格式：XLSX...
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  • Kefir_Grain_Indonesia_Java地区传统开菲尔样品理化与抗氧化数据集

    2026年1月13日 30 124 86

    数据集概述 本数据集包含印尼爪哇岛不同地区生产的10份传统手工牛奶开菲尔样品的理化参数与抗氧化活性数据，测量变量包括pH值、可滴定酸度、黏度、总可溶性固形物（°Brix）、蛋白质、脂肪及基于DPPH的IC₅₀值。所有样品均使用传统开菲尔粒在受控条件下发酵，数据集共包含1个文件。 文件详解 文件名称：Physicochemical and...
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  • PLA_Lignin_Nanolignin_Based_PLA复合材料DPPH抗氧化测定数据_2023

    2026年1月3日 30 145 10

    数据集概述 本数据集为Polymers期刊2023年发表的论文配套实验数据，记录聚乳酸（PLA）与木质素、纳米木质素复合材料的DPPH抗氧化测定结果，支持材料抗氧化性能的定量分析，仅包含1个文件。 文件详解 文件名称：DPPH Assay of PLA Lignin and PLA Nanolignin Composites.xlsx...
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