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标签: Jan Stoch

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  • 奥西佩克奶酪模具数字资源

    2025年12月4日 30 105 15

    数据集概述 该数据集为奥西佩克奶酪（一种纺锤形凝乳奶酪）专用的木质对称两瓣模具的数字资源。模具约1922年由Podhale地区的Jan Stoch制作，2013年转入扎科帕内塔特拉博物馆，是该馆罕见的封闭式模具藏品。 文件详解...
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