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TDS2_French_第二次总膳食研究食品化学物质浓度数据集
2026年1月29日 30 146 69
数据集概述 本数据集源自法国第二次总膳食研究(TDS2),包含212类食品中173种化学物质的浓度数据。数据经标准化处理:先按区域平均季节样本值,再整合为全国水平。针对左删失数据采用低、中、高三种边界假设处理,部分物质(如汞、砷)还应用形态分析假设,支持食品化学物质暴露与风险评估。 文件详解 文件名称:bdd_TDS2.csv 文件格式:CSV...
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VMPR_FR_法国动物及动物产品兽药残留监测数据集2017_2023
2026年1月22日 30 202 120
数据集概述 本数据集包含法国国家主管部门对活体动物及动物产品中兽药残留和其他物质的监测结果,覆盖2017至2023年。数据涵盖牛、猪、羊等多种动物及牛奶、蜂蜜等产品,2023年新增肠衣、昆虫等样本类型,记录合规性检测结果,用于保障食品安全。 文件详解 年度监测数据压缩包...
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TSE_Surveillance_Based_法国TSE监测结果数据_2019_2023
2026年1月13日 30 4 3
数据集概述 本数据集为欧盟传染性海绵状脑病(TSE)监测总结报告的法国补充数据,涵盖2019至2023年法国牛、羊、山羊、鹿科动物及其他物种的TSE监测结果,以及绵羊基因分型数据,数据依据欧盟法规(EC) 999/2001收集。 文件详解 文件名称:TSE_FR_2023.ZIP 文件格式:ZIP...
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S99_ANSESEDC_Based_法国ANSES潜在内分泌干扰物清单数据_SNPE2评估
2026年1月12日 30 163 161
数据集概述 本数据集为法国食品、环境和职业健康安全局(ANSES)提供的潜在内分泌干扰物(EDCs)清单S99,包含908种需依据法国第二次国家内分泌干扰物战略(SNPE 2)评估其内分泌干扰特性的化合物,发布于NORMAN可疑物质清单交换平台,共7个文件。 文件详解 核心数据文件(4个)...
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EFSA_NAMs_Based_Tebufenpyrad风险评估体外实验原始数据_2023版
2026年1月12日 30 143 4
数据集概述 本数据集为欧洲食品安全局(EFSA)新方法学(NAMs)项目中关于Tebufenpyrad的体外实验原始数据,涉及血浆与微粒体结合、清除率等实验内容,用于支持生理药代动力学模型开发及农药风险评估研究。 文件详解 Tebufenpyrad Part 1 (ANSES) Raw Data Binding Plasma and...
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法国CIQUAL食物成分表数据集2020
2025年12月8日 30 92 21
数据集概述 该数据集是法国CIQUAL食物成分数据库2020年版本,包含三千一百八十五种食物的六十七项成分数据,涵盖碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质及能量等核心指标,为食物营养成分分析提供基础数据支持。 文件详解 数据文件: Table Ciqual 2020_FR_2020 07...
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法国食品成分数据库2020
2025年12月6日 30 202 126
数据集概述 该数据集是法国ANSES机构下属CIQUAL运行的食品成分数据库2020年版本,包含法国消费的3185种食品的67项营养成分数据,如碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质及能量等,为食品营养研究提供基础数据。 文件详解 该数据集包含2个文件,具体说明如下: - 文件名称: Table Ciqual...



