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数据65个马铃薯品种的健康促进化合物与抗氧化活性数据集
2025年12月21日 30 41 13
数据集概述 该数据集包含65个马铃薯品种的健康促进化合物（类胡萝卜素、维生素C）含量及抗氧化活性（DPPH、FRAP自由基清除活性）、黄色指数等实验数据，以及气候条件、品种列表、田间试验方案等元数据，支撑Tatarowska等人发表于《国际分子科学杂志》2023年的相关研究。 文件详解 文件名称: ijms-24-11716.pdf，文件格式: PDF...
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季节变化对长茎百里香化学成分及抗氧化抗炎特性影响数据集_表3D
2025年12月18日 30 174 3
数据集概述 本数据集呈现长茎百里香（Thymus longicaulis C. Presl）提取物在不同季节（7月、10月、1月、4月）的抗氧化活性数据，包括ABTS、DPPH自由基清除的ID50值及多种抗氧化能力评价指标（TEAC、ORAC），为研究季节变化对其化学成分及抗氧化特性的影响提供实验数据支撑。 文件详解 文件名称: table.html...
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季节变化对长茎百里香化学成分及抗氧化抗炎特性影响研究之表五数据集
2025年12月18日 30 16 15
数据集概述 该数据集为研究论文《季节变化对长茎百里香化学成分及抗氧化抗炎特性的影响》中的表五数据，核心内容是不同季节（2012年7月、10月及2013年1月、4月）长茎百里香提取物的抗氧化能力标准评分及综合抗氧化能力指数（RACI），为分析季节变化对其抗氧化活性的影响提供数据支持。 文件详解 文件名称: table.html 文件格式: HTML...
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季节变化对长茎百里香化学成分及抗氧化抗炎特性影响的表4数据集
2025年12月13日 30 97 92
数据集概述 该数据集为表格数据，展示了不同抗氧化能力分析方法之间的相关系数，涉及ABTS、DPPH、FRAP、ORAC、TPC五种方法，用于研究长茎百里香抗氧化特性的分析方法关联性。 文件详解 文件名称: table.html 文件格式: HTML 字段映射:...
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六种啤酒花品种的抗胆碱酯酶活性与生物活性化合物分析数据集
2025年12月11日 30 101 80
数据集概述 本数据集围绕六种啤酒花（Humulus lupulus L.）品种的生物活性化合物分析及抗胆碱酯酶活性展开，涵盖高效液相色谱（HPLC）定量分析、总酚含量（TPC）测定及多种抗氧化与酶抑制活性检测结果，为啤酒花的药理应用研究提供数据支持。 文件详解 文件名称：foods-13-04155.pdf 文件格式：PDF（.pdf）...
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选定大麻品种叶片与花序的超临界CO2提取物抗氧化及神经保护潜力数据集
2025年12月10日 30 163 8
数据集概述 本数据集围绕选定大麻品种（Białobrzeskie、Henola、Tygra）的叶片与花序超临界CO₂提取物展开，包含其 cannabinoid 含量、抗氧化活性及神经相关酶抑制能力的实验数据，支持相关生物活性研究。 文件详解 文件名称：antioxidants-12-01827.pdf 文件格式：PDF...
