找到4个数据集

格式: ZIP 标签: 干燥工艺优化

过滤结果

  • Tomato_Based番茄皮革理化与感官特性研究数据

    2026年1月30日 30 187 183

    数据集概述 本数据集围绕不同干燥条件（温度50℃、60℃、70℃；相对湿度5%、10%、20%）下番茄皮革的理化与感官特性展开研究，包含吸附等温线数据及研究相关的表格与图表文件，为番茄皮革加工工艺优化提供支撑。 文件详解 文件名称：SorptionIsothermData.xlsx 文件格式：XLSX...
    packageimg

  • Microwave_vacuum_Based番茄能量棒理化性质实验研究数据

    2026年1月21日 30 165 46

    数据集概述 本数据集围绕微波真空干燥对功能性番茄能量棒理化性质的影响展开，记录了添加橄榄粉、豌豆蛋白、番茄粉（TP）和低甲氧基果胶（LMP）的番茄能量棒在微波真空干燥下的实验结果，包括水分含量、水分活度、颜色、番茄红素含量、质构特性等关键指标，可用于分析干燥工艺对产品品质的作用机制，仅包含1份文档文件。 文件详解 文件名称：TABLE AND...
    packageimg

  • 二次产品干燥工艺改进研究论文

    2025年12月20日 30 197 9

    数据集概述 本数据集为一篇关于改进二次产品干燥工艺的研究论文，以PDF格式呈现，聚焦于二次产品干燥过程的技术优化与研究内容。 文件详解 文件名称: Z.A. Masharipova, Q.T. Shermatov, M.K. Madrahimova, A.O. Jabborov.pdf 文件格式: PDF（.pdf） 内容说明:...
    packageimg

  • 洋葱干燥动力学研究数据集

    2025年12月6日 30 39 27

    数据集概述 本数据集围绕洋葱在干燥设备中的干燥动力学展开研究，采用热管道技术作为核心实验方法，为分析洋葱干燥过程中的物理化学变化及效率优化提供数据支持。 文件详解 文件名称: Холиков А.А.pdf 文件格式: PDF (.pdf) 文件内容: 该文档为PDF格式的研究报告，可能包含洋葱干燥实验的方法、数据记录、结果分析及结论等内容。 适用场景...
    packageimg