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PRISMA_Based_欧洲成年消费者膳食污染物暴露与食品消费健康影响评估数据
2026年1月19日 30 138 22
数据集概述 本数据集由PRISMA项目生成，旨在评估25个欧洲国家成年消费者因膳食暴露于化学污染物及不同膳食模式下的食品消费（未加工红肉、加工肉类、豆类）对健康的影响，包含风险系数、各国慢性膳食污染物暴露健康影响、可视化图表及食品消费健康影响等内容。 文件详解 文件S1：Supplementary File...
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