找到1个数据集

格式: zip 标签: 蛋白质

过滤结果

  • 美国奶制品营养成分分析数据集

    2025年6月20日 30 17 6

    数据简介： 本数据集包含美国农业部（USDA）标准数据库中部分奶制品的详细营养成分信息，涵盖黄油和多种奶酪产品。每条记录代表一种具体食品类型，其营养信息基于可食部分的100克测量。 字段定义： ndb_no：食品编号，USDA食品数据库中的唯一标识 short_desc：食品简要描述 water_g：水分含量（克） energy_kcal：能量（千卡）...
    packageimg