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标签: 乳掺假

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  • 基于MALDI_TOF_MS技术的小反刍动物乳掺假检测补充数据集

    2025年12月4日 30 151 4

    数据集概述 本数据集为论文《基于MALDI-TOF MS技术检测生牛乳掺假小反刍动物乳》的补充文件，包含实验方法描述、模型校准数据及5个补充表格，记录牛乳基线特征与掺假检测模型的均方根误差结果，支持乳制品掺假检测研究。 文件详解 该数据集包含7个PDF格式文件，具体说明如下： - File 1.pdf: PDF格式，详细描述MALDI-...
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