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Malterre_Based_植物蛋白婴幼儿配方乳用高固形物扁豆蛋白稳定乳液数据集
2026年1月19日 30 29 28
数据集概述 本数据集用于论文《Formulation and physical stability of high total solids lentil protein stabilised emulsions for use in plant protein based young child...
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表面活性剂浓度对界面性质影响数据集
2025年12月21日 30 13 9
数据集概述 本数据集包含一份关于表面活性剂浓度对界面性质影响的PDF文档，聚焦表面活性剂浓度与界面特性之间的关系，为相关研究提供文献资料支持。 文件详解 文件名称: Saliхova Ozoda Abdullaevna.pdf 文件格式: PDF (.pdf) 文件内容: 关于表面活性剂浓度对界面性质影响的研究文档，具体内容需查阅PDF文件获取...
