数据集 - 海数据

Bioethanol_Industrial_Olive_Pomace_Slurry生物乙醇生产工艺实验数据

2025年12月30日 30 127 7

数据集概述本数据集为工业橄榄果渣浆通过水热碳化与非常规酵母发酵集成工艺生产生物乙醇的实验数据，包含实验描述文档、总还原糖数据及酵母生长数据，共3个文件，用于支持相关工艺研究与分析。文件详解 Dataset description.txt 文件格式：TXT 字段映射介绍：包含论文中使用的缩写和代码说明，为理解实验数据提供背景参考 Total...

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Saccharomyces_cerevisiae_Based_酿酒酵母驯化轨迹与面包制作过程关联研究支持数据

2025年12月29日 30 19 11

数据集概述本数据集为Bigey等2020年发表的酿酒酵母驯化轨迹与面包制作过程关联研究的支持数据，包含实验数据与分析代码共21个文件，涉及酿酒酵母菌株的表型、基因型、发酵实验等信息，用于验证酿酒酵母两种主要驯化轨迹的研究结论。文件详解数据文件表格类文件（.xlsx/.xls/.csv/.tsv/.raw）示例文件：2018-10-17...