数据集 - 海数据

Saccharomyces_uvarum_Based_不同氮源合成酒基生长代谢组数据

2026年1月18日 30 109 30

数据集概述本数据集包含葡萄汁酵母（S. uvarum）和酿酒酵母（S. cerevisiae）在13种不同氮源的合成酒基发酵中的代谢组原始数据，记录了CO₂达60g/L采样点及发酵结束时的化合物浓度（mg/L），按化学功能基团分类，每项值为三次生物学重复的均值。文件详解...
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