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Solberg_Based_咖啡渣松饼可持续风味成分研究数据_2024
2026年1月22日 30 140 130
数据集概述 本数据集为论文《Spent Coffee Grounds as a Sustainable Coffee Flavouring Ingredient in Muffins》的配套数据，包含咖啡渣作为松饼可持续咖啡风味成分研究的相关数据，涉及感官分析和原始数据，共2个文件。 文件详解...
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Spent_coffee_grounds_Based_PLA生物填料与木质素对比分析数据集2024
2026年1月7日 30 152 88
数据集概述 本数据集对应论文《Comparing lignin and spent coffee grounds as bio‐fillers in PLA 3D‐printable...
