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标签: 姜黄

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  • Raman_Based_食品真实性创新项目香料快速光谱筛查数据

    2026年2月8日 30 185 108

    数据集概述 本数据集基于傅里叶变换拉曼（FT-Raman）光谱技术，对香料（如姜黄）进行快速光谱筛查分析。数据为食品真实性创新项目（WP3任务3.1）的研究成果，旨在开发姜黄粉中铬酸铅的快速检测方法，包含样本平均光谱数据，可用于香料真实性检测相关研究。 文件详解 文件名称：Data_Spices_Task 3.1.5_Rapid...
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  • 天然低共熔溶剂结合超临界二氧化碳提取姜黄中姜黄素类化合物数据集

    2025年12月5日 30 45 9

    数据集概述 本数据集为一篇研究性文章的配套数据，聚焦于使用天然低共熔溶剂（NADESs）与超临界二氧化碳（scCO₂）联用技术提取姜黄中的姜黄素类化合物，并评估其生物活性，为绿色提取工艺及姜黄素应用研究提供数据支持。 文件详解 该数据集包含两个文件，具体说明如下： - 文件名称：pharmaceuticals-17-01596.pdf -...
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