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混合单甘油酯_甘油三酯油凝胶的结构形成与稳定性数据集
2025年12月15日 30 107 73
数据集概述 本数据集用于支持关于混合单甘油酯-甘油三酯油凝胶结构形成与稳定性的研究,包含多种实验分析数据,如小角X射线散射(SAXS)、广角X射线散射(WAXS)、差示扫描量热法(DSC)结果及相关图像文件,为分析油凝胶在不同条件下的结构特性提供数据基础。 文件详解 核心数据文件(共93个,无目录结构): CSV格式文件(60个,占比64.52%):...
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