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冷冻与冷藏对玉米类胡萝卜素保留及品质影响数据集
2025年11月27日 30 85 11
数据集概述 该数据集围绕冷冻与冷藏条件对玉米类胡萝卜素保留及品质的影响展开,包含玉米实验的相关数据与图表,为研究玉米在不同存储条件下的营养与品质变化提供支持。 文件详解 数据集包含一个目录及三个文件,具体说明如下: - 目录: Data for Effect of freezing and cool storage on carotenoid...
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