数据集概述
该数据集围绕冷冻与冷藏条件对玉米类胡萝卜素保留及品质的影响展开，包含玉米实验的相关数据与图表，为研究玉米在不同存储条件下的营养与品质变化提供支持。
文件详解
数据集包含一个目录及三个文件，具体说明如下：
- 目录: Data for Effect of freezing and cool storage on carotenoid retention and quality of zeaxanthin-biofortified and standard yellow sweet-corn (Zea mays L.)/
- 文件名称: Chromatogram.png，文件格式: PNG，可能为类胡萝卜素色谱图
- 文件名称: Data complementary Trials (2 to 4).xlsx，文件格式: XLSX，可能包含实验二至四的补充数据
- 文件名称: Data Trial 1.xlsx，文件格式: XLSX，可能包含实验一的原始数据
适用场景
- 农产品存储研究: 分析冷冻与冷藏对玉米类胡萝卜素保留率及品质的影响
- 食品营养研究: 探究不同存储条件下玉米营养成分的变化规律
- 农业科学实验: 支持玉米品质优化及存储技术改进的相关实验分析
- 食品工程应用: 为玉米加工及保鲜技术的开发提供数据参考
