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标签: 碳水化合物

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  • 美国奶制品营养成分分析数据集

    2025年6月20日 30 28 1

    数据简介: 本数据集包含美国农业部(USDA)标准数据库中部分奶制品的详细营养成分信息,涵盖黄油和多种奶酪产品。每条记录代表一种具体食品类型,其营养信息基于可食部分的100克测量。 字段定义: ndb_no:食品编号,USDA食品数据库中的唯一标识 short_desc:食品简要描述 water_g:水分含量(克) energy_kcal:能量(千卡)...
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  • 美国食品营养成分数据库-食品营养信息数据集

    2025年5月31日 30 14 5

    美国食品营养成分数据库-食品营养信息数据集 数据来源:互联网公开数据 标签:食品,营养,成分,数据库,卡路里,纤维,碳水化合物,美国,食品分类 数据概述: 本数据集收录了超过180万种在美国销售的食品产品的基本营养信息,数据来源于美国农业部。数据集详细记录了各种食品的营养成分,包括糖分、纤维、碳水化合物、胆固醇含量等关键指标,并按照产品类型进行了分类。...
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  • 用户日常营养摄入预处理数据集-2023年-abdussamad123

    2025年4月22日 30 17 8

    用户日常营养摄入预处理数据集-2023年-abdussamad123 数据来源:互联网公开数据 标签:营养摄入,用户调查,健康数据,日常饮食,运动量,基础代谢率,能量消耗,碳水化合物,蛋白质,脂肪,卡路里 数据概述:...
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  • 营养蛋白脂肪碳水化合物建议数据集

    2025年4月15日 30 12 10

    营养蛋白脂肪碳水化合物建议数据集 数据来源:互联网公开数据 标签:营养,蛋白,脂肪,碳水化合物,能量消耗,饮食建议,健康,学生调研,巴基斯坦 数据概述:...
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  • 食品饱腹感与营养成分数据集-2021

    2025年4月14日 30 18 6

    食品饱腹感与营养成分数据集-2021 数据来源:互联网公开数据 标签:饱腹感,营养成分,碳水化合物,蛋白质,脂肪,胰岛素反应,营养密度,USDA,食品安全,食品科学 数据概述: 本数据集旨在补充美国农业部营养数据集,提供关于食物饱腹感(即某些食物的“饱腹程度”)、胰岛素反应(即“糖崩溃”效应)和营养密度的相关信息。部分数据来源于Marty's...
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  • 巴西食品成分表数据集

    2025年4月14日 30 20 7

    巴西食品成分表数据集 数据来源:互联网公开数据 标签:巴西食品,成分分析,营养成分,卡路里,碳水化合物,蛋白质,脂肪,健康饮食 数据概述: 本数据集来源于巴西食品成分表,收集了100克各类食品中的热量、碳水化合物、蛋白质和脂肪含量等营养成分信息。数据集内容由圣保罗大学提供,旨在为公众提供高质量的食品摄入信息。 数据用途概述:...
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  • 全球饮食结构与经济发展的关联分析

    2025年2月24日 90 13 6

    标题:全球饮食结构与经济发展的关联分析 数据内容: 该数据集包含了2021年全球范围内不同国家或地区的饮食结构与经济发展的关联数据。具体包括以下数据元素: 1. 人均饮食能量中碳水化合物的份额:以碳水化合物每日热量供应量占总热量供应的百分比表示。 2. 人均国内生产总值(GDP):以购买力平价(PPP)计算,调整了通货膨胀和国家间生活成本差异。 3....
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