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化学选择性脂肪酶催化合成5_羟甲基糠醛甲酰胺的酰胺衍生物_2023年研究进展
2026年1月20日 30 84 8
数据集概述 本数据集记录了5-羟甲基糠胺（HMFA）的酶催化选择性酰化反应实验数据，包括不同固定化脂肪酶（CALB）载体、酰基供体用量、底物浓度对反应的影响，以及可持续性指标（E因子）分析结果，为研究生物催化合成酰胺衍生物提供实验支持。 文件详解 文件名称：2023_ACSSustainableChemEng_Pintor_Data.xlsx...
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