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标签: 茴香蛋白分析

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  • 茴香蛋白表征傅里叶变换离子回旋共振质谱数据处理数据集

    2025年11月28日 30 176 20

    数据集概述 本数据集记录了通过傅里叶变换离子回旋共振质谱（FT-ICR-MS）结合自制Matlab算法分析茴香蛋白的非靶向鸟枪法流程，包括定制茴香蛋白数据库构建、虚拟酶切、质谱数据匹配及肽质量指纹搜索等步骤，支持茴香蛋白及过敏原蛋白的表征研究。 文件详解 文件名称及格式：...
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