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法国CIQUAL食物成分表数据集2020
2025年12月8日 30 200 2
数据集概述 该数据集是法国CIQUAL食物成分数据库2020年版本，包含三千一百八十五种食物的六十七项成分数据，涵盖碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质及能量等核心指标，为食物营养成分分析提供基础数据支持。 文件详解 数据文件： Table Ciqual 2020_FR_2020 07...
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大豆生物富集碘强化食品技术方法数据集
2025年12月5日 30 121 93
数据集概述 本数据集围绕利用大豆通过生物技术方法富集碘以强化食品的技术主题，包含相关研究或技术文档，为探索大豆碘富集技术及食品强化应用提供资料支持。 文件详解 文件名称: Kuramatova Shahlo Azizjon qizi.pdf 文件格式: PDF (.pdf) 内容说明:...
