找到21个数据集

标签: 营养研究

过滤结果

  • Nutrients_Submitted_Supplementary_data_阿根廷加工食品钠含量监测补充数据

    2025年12月27日 30 87 16

    数据集概述 本数据集为补充数据，包含864种食品类别的钠含量与阿根廷国家法案26905规定的最高钠含量的对比信息，支撑《2017-2018年阿根廷加工食品钠含量监测：符合国家立法与区域目标》一文（投稿至Nutrients期刊），用于展示加工食品钠含量的合规情况。 文件详解 文件名称：Supplementary materials.docx...
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  • 硒作为微量元素对人体生理的影响及其临床应用文献

    2025年12月22日 30 10 8

    数据集概述 本数据集包含一篇关于硒元素的文献，主题围绕硒作为微量元素对人体生理功能的影响及在临床医学中的应用展开，为相关领域研究提供文献参考。 文件详解 文件名称: Xolmurodova D. Q..pdf 文件格式: PDF (.pdf) 文件内容: 该文档是一篇研究文献，标题为“THE IMPACT OF SELENIUM AS A TRACE...
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  • 酸奶与燕麦对肠道菌群影响的短链脂肪酸数据集

    2025年12月22日 30 20 3

    数据集概述 本数据集包含一项随机交叉干预研究的短链脂肪酸（SCFA）数据，研究通过让健康参与者分别每日摄入酸奶、酸奶+燕麦，分析其对肠道菌群及健康标志物的影响，重点关注个体反应与菌群稳定性。 文件详解 说明文档: README.md: Markdown格式的数据集说明文档，包含研究背景、数据处理方法及文件结构等信息 数据文件:...
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  • 碳水化合物在人类机体物质代谢过程中的作用

    2025年12月20日 30 190 155

    数据集概述 该数据集包含一份关于碳水化合物在人类机体物质代谢过程中作用的PDF文档，聚焦于碳水化合物在代谢环节中的功能与影响。 文件详解 文件名称: Yangiboyev Abdimalik Eshmurodovich.pdf 文件格式: PDF 内容说明: 文档围绕碳水化合物在人类机体物质代谢过程中的角色展开，具体内容需通过阅读PDF获取 适用场景...
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  • 波多黎各FabLab牛油果数据集

    2025年12月18日 30 151 10

    数据集概述 本数据集包含关于牛油果（学名Persea Americana Lauracea）的资料及相关文件，内容涵盖牛油果的植物学特征、营养价值、在波多黎各饮食中的应用等信息，由波多黎各FabLab提供。 文件详解 文件名称: 3f8d24373dff4dc59377f10113c367b4.glb：GLB格式文件，可能为牛油果相关的3D模型文件...
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  • 个性化营养策略与代谢平衡管理_未提供时间

    2025年12月18日 30 38 33

    数据集概述 本数据集包含一份PDF文档，主题围绕个性化营养策略与代谢平衡管理展开，为相关领域研究提供文献参考支持。 文件详解 文件名称: Бобомуродова А.У.pdf 文件格式: PDF (.pdf) 内容说明: 该文档为PDF格式的文献资料，主题涉及个性化营养策略与代谢平衡管理，具体内容需查阅文档原文获取。 适用场景 营养学研究:...
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  • 欧洲与美国USDA_SR26维生素D专项数据库2014_2015

    2025年12月16日 30 15 12

    数据集概述 本数据集收录2014-2015年欧洲（EuroFIRTM）与美国（USDA SR26）的优质食物维生素D含量数据，按食物组别和维生素D形式分类，含总量、D3、D2、25OHD等指标，辅以数据集创建说明文档。 文件详解 数据文件： Vitamin D_ EUROPEAN DATABASE +...
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  • 氨基酸在人体生理过程中的重要性

    2025年12月15日 30 46 29

    数据集概述 本数据集聚焦氨基酸在人体生理过程中的重要性，包含蛋白质对人体的关键作用、蛋白质需求的影响因素及不同人群的蛋白质摄入标准等内容，为理解氨基酸与人体生理的关系提供资料。 文件详解 文件名称：Yangiboyeva Sabina Hayit qizi.pdf 文件格式：PDF（.pdf）...
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  • 印度人群膳食中种子作为酚类化合物和矿物质潜在来源的补充信息

    2025年12月15日 30 69 50

    数据集概述 本数据集为论文《Seeds as Potential Sources of Phenolic Compounds and Minerals for Indian population》的补充信息，聚焦印度人群膳食中种子作为酚类化合物和矿物质来源的研究，以PDF文档形式呈现相关补充内容。 文件详解 文件名称: Supplemental...
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  • 胡萝卜中维生素的测定及其对人体健康的有益影响数据集

    2025年12月10日 30 188 125

    数据集概述 本数据集围绕胡萝卜中维生素的测定方法及其对人体健康的有益影响展开，核心内容为相关主题的研究文档，为了解胡萝卜维生素成分与健康价值提供参考。 文件详解 文件名称: Saminov Khusniddin.pdf 文件格式: PDF (.pdf) 文件内容:...
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  • 农村学龄儿童维生素D缺乏对人体测量参数影响研究文献

    2025年12月9日 30 106 43

    数据集概述 本数据集为一篇关于农村学龄儿童维生素D缺乏与人体测量参数关系的研究文献，聚焦维生素D缺乏对该群体身体测量指标的影响，以PDF文档形式呈现。 文件详解 文件名称: Ergasheva Yulduz Sultanovna.pdf 文件格式: PDF (.pdf) 内容说明:...
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  • 奶牛镁_酸碱矿物质及微量元素需求建议补充材料

    2025年12月6日 30 82 17

    数据集概述 本数据集为奶牛镁、酸碱矿物质及微量元素需求建议的补充材料，包含文献筛选记录、宏量与微量元素平衡试验数据、统计代码、模型输出、尿矿物排泄预测模型、加权方法比较及乳矿物数据集等内容，为奶牛矿物质需求研究提供支撑。 文件详解 文件名称：S1 - PRISMA and Reference selected...
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  • 功能性食品在人类营养中的应用数据集

    2025年12月5日 30 65 13

    数据集概述 本数据集包含一篇关于功能性食品在人类营养领域的PDF文档，聚焦功能性食品对人类营养的作用与应用，为相关研究提供文献资料支持。 文件详解 文件名称: B.N.Amanov, H.B.Ergasheva, O.R.Qurbonov, D.R.Jabborova, Z.M.Amonova.pdf 文件格式: PDF (.pdf) 文件内容:...
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  • 食品营养成分数据库全面解析食品营养信息

    2025年4月25日 62 70 13

    标题：食品营养成分数据库全面解析食品营养信息 数据内容：该数据集记录了食品的分类、描述及其详细的营养成分信息。具体包括：食品类别（Category）、食品描述（Description）、营养数据库编号（Nutrient Data Bank Number）、以及多种营养成分数据（如α-...
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  • 美国农业部营养成分标准参考数据库28版食品成分数据集1963-2021

    2025年4月15日 30 159 80

    美国农业部营养成分标准参考数据库28版食品成分数据集1963-2021 数据来源：互联网公开数据 标签：食品成分,营养成分,美国农业部,标准参考,食品数据库,营养研究,健康分析 数据概述：...
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  • 全球每日人均脂肪供应数据集

    2025年2月24日 90 207 74

    标题：全球每日人均脂肪供应数据集 数据内容：该数据集记录了2021年全球不同地区的人均每日脂肪摄入量，数据以克为单位进行测量。数据集包含以下字段：实体（Entity）、代码（Code）、年份（Year）、以及人均每日脂肪摄入量（grams of fat per day per capita）。 数据来源：互联网公开数据...
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  • 全球健康与营养食品供应与预期寿命数据集

    2025年2月24日 90 92 12

    标题：全球健康与营养食品供应与预期寿命数据集 数据内容： 该数据集包含全球多个国家和地区在2021年的食品供应与预期寿命相关数据。具体包括以下数据元素： 1. 国家或地区（Entity）：标识数据所属的国家或地区。 2. 国家或地区代码（Code）：用于唯一标识国家或地区。 3. 年份（Year）：数据记录的年份。 4. 预期寿命（Life...
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  • 全球食品卡路里供应数据集2021年

    2025年2月24日 90 142 46

    标题：全球食品卡路里供应数据集（2021年） 数据内容： 本数据集记录了不同食品类别在全球范围内的日均卡路里供应量，具体包括以下数据元素： 1. 实体（Entity）：标识数据来源的国家或地区，共有238种不同值。 2. 代码（Code）：与实体相关的唯一标识符，共有195种不同值。 3....
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  • 动物蛋白与男性身高中卡路里供应数据集

    2025年2月24日 90 132 62

    标题：动物蛋白与男性身高中卡路里供应数据集 数据内容：该数据集包含动物蛋白每日卡路里供应量、平均男性身高（厘米）、地理位置（根据OWID世界区域划分）、年份等信息。数据具体包括： - 动物蛋白的每日卡路里供应量（来自动物、乳制品和海鲜产品） - 平均男性身高（厘米） - 数据所属年份 - 数据所属的地理位置（世界区域） -...
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  • 全球每日卡路里供应与经济指标关联数据

    2025年2月24日 90 65 21

    标题：全球每日卡路里供应与经济指标关联数据 数据内容： 本数据集包含了全球多个国家和地区在2021年的每日人均卡路里供应量和人均GDP数据。具体数据元素包括： - 实体名称（Entity）：表示国家或地区的名称 - 地区代码（Code）：用于标识每个实体的唯一代码 - 年份（Year）：数据记录的年份 - 每日人均卡路里供应量（Daily...
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