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标签: 蜂蜜辐照安全

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  • 辐照蜂蜜的微生物存活曲线与食品安全数据集

    2025年11月26日 30 173 158

    数据集概述 本数据集围绕辐照蜂蜜的微生物存活情况与食品安全展开，包含不同辐照剂量下的菌落计数、理化性质分析、FTIR光谱数据及统计分析结果，为确定蜂蜜辐照杀菌的适宜剂量及评估其安全性提供数据支持。 文件详解 该数据集包含两个文件，具体说明如下： - 文件名称: Data File.docx - 文件格式: DOCX (.docx) - 内容简述:...
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