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标签: 豆类消费

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  • 亨氏2022欧洲豆类消费可持续性研究数据

    2026年2月9日 30 71 32

    数据集概述 本数据集基于丹麦、德国、波兰、西班牙和英国五国4226名消费者的在线调查，结合12种豆类的生命周期评估（LCA）数据，研究消费者对豆类的使用、认知及其与气候影响的关联。数据涵盖豆类消费偏好、购买形式、认知属性及环境影响评估结果，为豆类可持续消费推广提供参考。 文件详解 文件名称：Henn et al. (2022)_Consumption...
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  • 全球豆类直接消费数据集

    2025年2月22日 30 192 54

    标题：全球豆类直接消费数据集 数据内容： 该数据集记录了全球范围内直接用于人类食品的豆类产量数据。数据元素包括： - 国家/地区：涉及247个不同的国家或地区 - 年份：涵盖62个不同年份的数据 - 产量（吨）：记录了2575种不同的产量数值 数据来源： 互联网公开数据 数据用途： 该数据集可用于多个行业的研究与分析： -...
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