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标签: 酵母代谢组

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  • Saccharomyces_uvarum_Based_不同氮源合成酒基生长代谢组数据

    2026年1月18日 30 109 35

    数据集概述 本数据集包含葡萄汁酵母（S. uvarum）和酿酒酵母（S. cerevisiae）在13种不同氮源的合成酒基发酵中的代谢组原始数据，记录了CO₂达60g/L采样点及发酵结束时的化合物浓度（mg/L），按化学功能基团分类，每项值为三次生物学重复的均值。 文件详解...
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  • 酿酒酵母氨基酸代谢组数据集

    2025年11月26日 30 23 5

    数据集概述 该数据集是酿酒酵母基因缺失菌株中氨基酸代谢的全基因组尺度代谢组图谱，包含相关实验数据文件及压缩包，为研究酵母氨基酸代谢机制提供数据支持。 文件详解 文件名称: 20160826_GeneCards.zip 文件格式: ZIP (.zip) 内容说明: 压缩包文件，具体内容未提供预览 文件名称:...
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