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德国李斯特菌病散在非妊娠相关病例对照研究数据集_2012_2013年
2026年1月23日 30 110 95
数据集概述 本数据集为2012-2013年德国全国范围内开展的年龄频率匹配病例对照研究数据，旨在识别散发性非妊娠相关李斯特菌病的潜在基础疾病和关联食物因素。包含匿名社会人口学信息、基础疾病信息及六十余种食物项目数据，对照组数据来自基于人群的随机电话抽样样本。 文件详解 CaseControl_Listeriosis_Repos.xls 文件格式：XLS...
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SafeConsume_Expert_Survey_食品安全信息动机能力机会评估数据
2026年1月18日 30 169 81
数据集概述 本数据集基于SafeConsume欧洲项目，通过专家调查评估食品安全信息的消费者行为影响因素。聚焦WHO“食品安全五大要点”的更新需求，结合欧洲食源性疾病病原体-食物组合及消费者习惯，识别风险行为并提出优化信息，调查内容涵盖信息理解度、行为改变的能力、机会与动机。 文件详解 README.md 文件格式：MD...
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沙门氏菌仪表板用户指南
2025年12月22日 30 68 65
数据集概述 本数据集为沙门氏菌仪表板的用户指南文档，该仪表板由EFSA开发，用于查询欧盟成员国及报告国家基于《人畜共患病指令》收集的沙门氏菌监测数据，支持以图表、地图等交互形式展示数据，也可下载表格格式统计数据。 文件详解 文件名称：Salmonella_user_guide.pdf 文件格式：PDF（.pdf）...
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欧盟人畜共患病与食源性暴发总结报告2017配套图表及国家数据集
2025年12月10日 30 110 6
数据集概述 本数据集为2017年欧盟人畜共患病与食源性暴发总结报告的配套资料，包含报告相关的所有汇总表、图表及国家数据，通过附录文件可按章节筛选对应图表，为报告内容提供数据支撑。 文件详解 附录文件: Appendix_EUSR2017.xlsx: Excel格式文件，支持按章节筛选对应汇总表和图表，包含缩略文件名与标题映射...
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食源性疾病事件分析数据集
2025年4月14日 30 6 5
食源性疾病事件分析数据集 数据来源：互联网公开数据 标签：食源性疾病,食品安全,疾病爆发,病原体,流行病学,公共卫生,食品溯源 数据概述：...
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