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Remote_Sensory_Test_Based_新冠疫情期间及后续大麻籽油远程感官评价数据集
2026年1月8日 30 87 58
数据集概述 本数据集包含博洛尼亚大学研究人员在新冠疫情期间及后续开展的大麻籽油样本远程感官测试数据,对应论文“Remote testing: Sensory test during Covid-19 pandemic and beyond”的研究内容,是食品远程感官评价领域的重要实证数据。 文件详解 文件名称:Descriptive sensory...
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