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标签: ESI源

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  • Pesticide_Metabolites_Database_葡萄酒中农药代谢物及残留数据

    2026年1月13日 30 206 35

    数据集概述 本数据集包含农药代谢物数据库及葡萄酒中农药残留的检测数据。数据库整合了JMPR、欧盟农药数据库、EFSA等来源的潜在农药代谢物信息，推导其在ESI源中的离子形式，适用于UHPLC-HRMS分析；残留数据来自葡萄藤与葡萄酒样品的检测，记录常规种植中常见代谢物及葡萄生长、成熟、酿酒过程中的降解特征，可支持有机种植方法的验证。数据集含5个文件。...
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