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标签: GG生产

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  • Whole_cell_based_catalyst_2_O_α_葡萄糖基甘油酶法生产研究数据

    2026年1月12日 30 135 88

    数据集概述 本数据集为“全细胞催化剂用于渗透剂2-O-α-葡萄糖基甘油（GG）酶法生产”研究的基础数据，包含两种蔗糖磷酸化酶（LmSucP、BaSucP）在大肠杆菌中的重组表达、酶活性及区域选择性比较，以及全细胞催化剂制备与GG合成反应的实验数据，共6个文件。 文件详解 文件名称：Open data_Fig.S2.xlsx、Open...
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