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标签: Journal of Food Chemistry

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  • FoodChem_JFC_厄瓜多尔红蟹PFAS与PAH含量数据

    2026年1月28日 30 164 146

    数据集概述 本数据集记录了厄瓜多尔红蟹（Ucides occidentalis）体内全氟/多氟烷基物质（PFAS）和多环芳烃（PAH）的含量数据，支撑消费者健康风险评估研究，包含2个Excel文件。 文件详解 文件名称：PFAS_data_crabmeat.xlsx 文件格式：XLSX...
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