数据集概述
本数据集为欧盟立法框架下，针对受脂溶性毒素污染扇贝脱壳后可食用部分安全性评估的辅助数据，包含从EFSA数据仓库提取的原始污染发生数据及汇总统计，涉及食用数据与暴露评估结果，用于支持扇贝食用安全性研究。
文件详解
- 文件名称：Annex.xlsx
- 文件格式：XLSX
- 字段映射介绍：未提供具体字段信息，推测为评估报告的附件表格，可能包含研究背景、方法或补充统计内容
- 文件名称：Occurrence_zenodo.xlsx
- 文件格式：XLSX
- 字段映射介绍：遵循EFSA SSD模型的原始污染发生数据集，包含16,845条分析结果，额外新增"issue"（数据清洗问题）和"action"（处理措施）列，记录数据清洗过程中的问题及解决方式
数据来源
EFSA数据仓库（EFSA DWH）
适用场景
- 食品安全风险评估：分析扇贝脂溶性毒素污染水平，评估脱壳后可食用部分的安全性是否符合欧盟法规要求
- 贝类毒素监测：基于16,845条分析结果，研究特定扇贝品种脂溶性毒素的污染发生规律
- 数据清洗方法研究：参考数据集中"issue"和"action"字段，优化食品污染物监测数据的清洗流程
- 暴露评估模型验证：利用食用数据与暴露评估结果，验证贝类毒素人体暴露风险模型的准确性
