EFSA_Mapping_FoodEx2暴露层级与_EC_No_1333_2008法规附件II食品类别映射数据

数据集概述

本数据集为EFSA开发的FoodEx2暴露层级与(EC) No 1333/2008法规附件II（D部分）食品类别的映射关系数据，用于关联食品消费数据库中的FoodEx2编码食品与法规中的食品添加剂适用类别，支持食品添加剂暴露评估，已应用于食品添加剂摄入量模型2.0（FAIM）。

文件详解

• 文件名称：FoodEx2_Exposure vs Annex II_(EC) Regulation No 1333_2008.xlsx
• 文件格式：XLSX
• 字段映射介绍：包含FoodEx2暴露层级基础术语与(EC) No 1333/2008法规附件II（D部分）食品类别的映射关系，可能涉及FoodEx2基础术语、法规食品类别编码/名称、映射逻辑说明等字段（具体字段以文件实际内容为准）

数据来源

欧洲食品安全局（EFSA）

适用场景

• 食品添加剂暴露评估: 支持基于FoodEx2编码的食品消费数据与法规食品类别的关联，实现食品添加剂慢性膳食暴露量估算
• 食品安全法规合规分析: 辅助验证食品添加剂使用范围与法规要求的一致性
• 食品分类体系整合研究: 分析FoodEx2系统与法规食品分类体系的对应关系及差异
• 食品消费数据库应用优化: 提升食品消费数据在食品添加剂风险评估中的可用性