Food-com菜谱食材与标签数据集-realalexanderwei

Food-com菜谱食材与标签数据集-realalexanderwei

数据来源：互联网公开数据

标签：菜谱, 食材, 食谱推荐, 烹饪, 食物, 标签, 菜系, 营养分析, 饮食趋势

数据概述： 本数据集收录了来自Food.com网站的超过50万份菜谱，涵盖了全球各地的烹饪食谱。 数据集以CSV格式存储，包含了菜谱的详细信息，为研究人员、数据分析师和美食爱好者提供了丰富的烹饪数据资源。

数据集包含以下关键字段：

id：菜谱的唯一标识符。 name：菜谱的标题。 description：菜谱的简要描述。 steps：菜谱的烹饪步骤。 ingredients_raw：菜谱中原始的食材列表。 ingredients：经过清洗和处理的食材列表。 servings：建议的菜谱份数。 serving_size：每份的量。 tags：与菜谱相关的关键词，例如“素食”、“快速”、“夏季”等。

数据用途概述： 该数据集适用于多种应用场景，包括但不限于：

菜谱推荐系统。 营养分析和膳食规划。 食品趋势分析和市场研究。 跨文化烹饪研究。