红酒品质评估理化指标数据集

红酒品质评估理化指标数据集 数据来源：互联网公开数据 标签：红酒,品质,理化性质,感官评估,机器学习,化学分析 数据概述： 本数据集包含了红酒的理化性质指标和感官评估质量评分。理化指标基于化学测试，涵盖了红酒的多个关键性质，包括：固定酸度、挥发性酸度、柠檬酸、残余糖分、氯化物、游离二氧化硫、总二氧化硫、密度、pH值、硫酸盐和酒精浓度。数据集还包含一个名为“is_original”的字段，用于区分原始数据和通过特定方法生成的数据。 感官评估质量评分是基于红酒的感官特性（如外观、气味、味道等）进行的综合评分，范围从0到10，代表红酒的整体质量。

数据用途概述： 该数据集主要用于红酒品质预测、理化性质与感官质量之间的关系研究、机器学习模型的训练与评估。研究人员可以使用该数据探索不同理化指标对红酒品质的影响，构建预测模型，从而实现对红酒品质的客观评估。此外，数据集也适用于教育目的，帮助学生理解红酒的化学组成及其与感官品质之间的关联，并进行数据分析和建模实践。