数据集概述
本数据集为论文《International reliance on Brazil's water through soy and beef supply chains》的补充数据，包含巴西州级和市级层面大豆、牛肉生产及供应链相关的水资源利用、碳排放、森林砍伐等信息，覆盖2010-2017年多个时间段，支持分析国际贸易中巴西农产品供应链的资源依赖与环境影响。
文件详解
- 文件名称：Lathuilliere_factors.xlsx
- 文件格式：XLSX
- 字段映射介绍：巴西州级层面牛养殖的水资源利用和温室气体排放因子数据
- 文件名称：Lathuilliere_soy_production_2015_2017.csv
- 文件格式：CSV
- 字段映射介绍：包含生产年份、地理编码、区域、流域、产量、种植面积、灌溉面积、森林砍伐面积、碳排放、水资源足迹等字段
- 文件名称：Lathuilliere_cattle_production_2010_2017.csv
- 文件格式：CSV
- 字段映射介绍：包含生产年份、地理编码、区域、流域、牛存栏量、牧场面积、森林砍伐面积、碳排放、水资源消耗、蒸发量等字段
- 文件名称：Lathuilliere_beef_production_2015_2017.csv
- 文件格式：CSV
- 字段映射介绍：包含生产年份、地理编码、区域、流域、胴体重产量、森林砍伐面积、碳排放、水资源利用等字段
- 文件名称：Lathuilliere_soy_benchmark_2015_2017.csv
- 文件格式：CSV
- 字段映射介绍：包含生产年份、地理编码、区域、大豆森林砍伐与水资源足迹基准值及标签等字段
- 文件名称：Lathuilliere_cattle_benchmark_2015_2017.csv
- 文件格式：CSV
- 字段映射介绍：包含生产年份、地理编码、区域、牛养殖森林砍伐与水资源足迹基准值及标签等字段
- 文件名称：Lathuilliere_beef_benchmark_2015_2017.csv
- 文件格式：CSV
- 字段映射介绍：包含生产年份、地理编码、区域、牛肉森林砍伐与水资源足迹基准值及标签等字段
- 文件名称：Lathuilliere_soy_consumption_2015_2017.csv
- 文件格式：CSV
- 字段映射介绍：包含贸易年份、产品类型、进出口商、进口国、贸易量、地理编码、森林砍伐面积、碳排放、水资源足迹等字段
数据来源
论文《International reliance on Brazil's water through soy and beef supply chains》
适用场景
- 农产品供应链资源依赖分析: 研究国际贸易中巴西大豆、牛肉生产对水资源的依赖程度及环境影响
- 农业碳排放核算: 利用生产数据中的甲烷、氧化亚氮排放字段，核算巴西大豆、牛肉生产的碳足迹
- 森林砍伐与农业生产关联研究: 分析大豆、牧场种植导致的森林砍伐面积及相关碳排放
- 水资源管理政策制定: 基于流域层面的水资源利用数据，为巴西农业水资源管理提供决策支持
- 国际贸易环境责任评估: 评估进口国通过大豆、牛肉贸易间接产生的巴西水资源消耗与环境成本
