数据集概述
该数据集包含三种马尾藻属物种（S. polycystum、S. tenerrimum、S. cinctum）的理化、营养及感官品质数据，还涵盖体外抗菌活性（含抑菌圈数据）及相关图表。数据集由原始数据文件和实验图片文档组成，为马尾藻属物种的生物学特性研究提供数据支持。
文件详解
- 数据文件：
- Sargassum physico chem proximate raw data.xlsx：Excel格式文件，包含马尾藻属物种的理化、营养及感官评价原始数据
- 文档文件：
- Plate 6 Invitro antibacterial activity of aqueous extracts of Sargassum sp by Agar Gel Disc Diffusion Test.doc：Word格式文件，包含琼脂凝胶纸片扩散法测定马尾藻水提物体外抗菌活性的实验图片（抑菌圈照片）
适用场景
- 藻类生物学研究：分析不同马尾藻属物种的理化及营养特性差异
- 食品科学应用：探究马尾藻属物种的感官品质及潜在食品开发价值
- 微生物学实验：研究马尾藻水提物的体外抗菌活性及作用效果
- 海洋生物技术：评估马尾藻属物种的生物活性物质应用潜力
