美食菜谱与营养分析数据集RecipeandNutritionAnalysisDataset-venkateshby

美食菜谱与营养分析数据集RecipeandNutritionAnalysisDataset-venkateshby

数据来源:互联网公开数据

标签:菜谱, 营养分析, 美食, 食材, 烹饪, 饮食, 数据分析, 机器学习

数据概述: 该数据集包含来自多个来源的美食菜谱数据,记录了菜谱的详细信息,包括菜品名称、烹饪时间、食材、营养成分等。主要特征如下: 时间跨度:数据未标明具体时间,视作静态数据集使用。 地理范围:数据涵盖全球范围内的菜谱,包含了不同国家和地区的菜系。 数据维度:数据集包括菜谱的各种属性,如菜品名称、烹饪时间、食材清单、营养成分(卡路里、蛋白质、脂肪、碳水化合物等)、烹饪步骤、菜谱评分等。 数据格式:数据主要以CSV格式提供,便于数据分析和处理。此外,还包含用于数据可视化的PNG格式图片和用于数据探索的Jupyter Notebook文件。 来源信息:数据来源于网络爬取和公开数据集,经过清洗和处理,包含了多种菜谱的详细信息。 该数据集适合用于美食菜谱推荐、营养分析、饮食习惯研究等。

数据用途概述: 该数据集具有广泛的应用潜力,特别适用于以下场景: 研究与分析:适用于营养学、饮食学、烹饪学等领域的学术研究,例如分析不同菜系之间的营养差异,研究食材搭配与健康的关系等。 行业应用:可以为餐饮行业、健康食品行业、食谱推荐平台等提供数据支持,例如开发个性化食谱推荐系统,进行菜品营养成分分析等。 决策支持:支持健康饮食决策、菜品开发、市场营销等方面的决策制定。 教育和培训:作为烹饪、营养学、数据分析等课程的辅助材料,帮助学生和研究人员深入理解菜谱数据。 此数据集特别适合用于探索菜谱的规律与趋势,帮助用户实现菜品推荐、营养分析、饮食优化等目标。

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数据与资源

附加信息

字段
版本 1.0
数据集大小 37.75 MiB
最后更新 2025年5月19日
创建于 2025年5月19日
声明 当前数据集部分源数据来源于公开互联网,如果有侵权,请24小时联系删除(400-600-6816)。