披萨图像分割与对象检测数据集2021-trainingdatapro
数据来源：互联网公开数据
标签：披萨,图像分割,对象检测,食物识别,食物分类,语义分割,数据集,商业用途
数据概述：
本数据集包含两种类型的数据：披萨照片和对应的分割掩码。披萨照片是从不同角度和光线条件下拍摄的披萨图像，存放在"Images"文件夹中。分割掩码则是通过为每个披萨配料分配独特的颜色来突出显示配料边界的图像。掩码中配料的颜色编码如下：
- 披萨饼底边界 - 99d9ea
- 稍微烧焦的饼底边缘 - ff3a3a
- 肉肠或香肠 - d3ead3
- 火腿 - ff9500
- 炖牛肉 - 50acf3
- 番茄 - fff1cc
- 橄榄 - ff95d2
- 蘑菇 - bcff7b
完整的配料及其颜色编码列表可在masks_info.csv文件中找到。
数据用途概述：
该数据集适用于食品分割研究、食品图像分析、语义分割、对象检测、食品识别和分类等多种场景。研究人员可以利用此数据集进行高精度的图像分割任务；教育者可以使用这些数据集进行教学和实验；商业用户可以利用这些数据集开发食品识别和分类的应用程序。此外，数据集还可以用于机器学习模型的训练和验证，以提高模型对食品图像的理解和处理能力。
