葡萄酒质量分析数据集WineQualityAnalysisDataset-sanchitalaha

葡萄酒质量分析数据集WineQualityAnalysisDataset-sanchitalaha

数据来源:互联网公开数据

标签:葡萄酒, 质量评估, 化学成分, 机器学习, 数据分析, 酿酒工艺, 统计分析, 葡萄品种

数据概述: 该数据集包含来自葡萄牙北部“绿酒”的红葡萄酒和白葡萄酒的化学分析数据,记录了葡萄酒的多种物理化学性质以及感官质量评分。主要特征如下: 时间跨度:数据未标明具体时间,通常被视为静态数据集。 地理范围:数据来源于葡萄牙北部地区。 数据维度:包括红葡萄酒和白葡萄酒两类数据,每类数据包含11个化学指标(如固定酸度、挥发性酸度、柠檬酸、残余糖分、氯化物、游离二氧化硫、总二氧化硫、密度、pH值、硫酸盐、酒精浓度)和1个质量评分(0-10分)。 数据格式:CSV格式,分别存储在winequality-red.csv和winequality-white.csv文件中,方便数据导入和分析。 来源信息:数据集来源于公开研究,数据已进行预处理,可以直接用于建模分析。 该数据集适合用于葡萄酒质量预测、化学成分与质量关系研究,以及探索不同葡萄品种的特性。

数据用途概述: 该数据集具有广泛的应用潜力,特别适用于以下场景: 研究与分析:适用于葡萄酒酿造、质量控制与感官分析相关的学术研究,如葡萄酒质量预测模型构建、化学成分对质量的影响研究等。 行业应用:为葡萄酒行业提供数据支持,尤其适用于葡萄酒生产商进行质量控制、优化酿造工艺、预测葡萄酒质量等。 决策支持:支持酿酒师和葡萄酒生产企业进行生产决策,优化生产流程,提升产品质量。 教育和培训:作为葡萄酒酿造、数据分析与机器学习课程的辅助材料,帮助学生和研究人员深入理解葡萄酒质量的影响因素。 此数据集特别适合用于探索葡萄酒的化学成分与质量之间的关系,以及构建预测葡萄酒质量的模型,帮助用户提升对葡萄酒的理解和分析能力。

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数据与资源

附加信息

字段
版本 1.0
数据集大小 0.09 MiB
最后更新 2025年5月14日
创建于 2025年5月14日
声明 当前数据集部分源数据来源于公开互联网,如果有侵权,请24小时联系删除(400-600-6816)。