巧克力棒评分数据集
数据来源:互联网公开数据
标签:巧克力,评分,口味,生产地,可可含量,原料,地理来源,食品分析
数据概述:
本数据集包含了超过1,700种巧克力棒的专家评分及其相关信息,涵盖了这些巧克力棒的生产公司、具体原料原产地、可可含量、评分、原料类型和广义原料原产地等多个维度。数据集详细记录了每年巧克力棒的评分情况,帮助用户了解不同地区和品种的巧克力品质。
数据用途概述:
该数据集适用于食品品质分析、口味研究、原料来源探索等多种场景。研究人员可以通过分析评分数据了解不同生产地和原料品种的巧克力口感差异;食品生产商可利用数据优化产品配方;消费者也可以根据评分和原料信息做出更明智的选择。此外,数据集也适合用于教育培训,帮助学习者了解巧克力生产的相关知识。
巧克力评分系统:
5= 顶级(超越普通水平)
4= 高级(卓越的风味、特性和风格)
3= 满意到值得赞扬(制作精美且具有特殊品质)
2= 失望(勉强可接受但至少存在一个显著缺陷)
1= 不愉快(大多不可食用)
数据描述:
Company(制造商-如已知) - 制造巧克力棒的公司名称。
Specific Bean Origin or Bar Name - 巧克力棒的具体地理区域来源。
REF - 这一列需要进一步描述… 它表示什么?
Review Date - 评分的发表日期。
Cocoa Percent - 被评分巧克力棒的可可百分比(浓度)。
Company Location - 制造商的基地国家。
Rating - 巧克力棒的专家评分。
Bean Type - 使用的可可豆种类(品种),如提供。
Broad Bean Origin - 可可豆的广义地理区域来源。