标题：全球马肉消费1961年至2022年人均屠宰量数据集
数据内容：本数据集记录了从1961年至2022年期间，全球多个国家和地区每年的人均马肉消费量。数据集中包含以下关键数据元素：
- Entity：国家或地区名称，共计98种不同的值
- Year：年份，共计62种不同的年份
- Meat, horse | 00001097 || Producing or slaughtered animals | 5320pc || animals per capita：每年人均屠宰的马的数量，共计4958种不同的值
数据来源：互联网公开数据
数据用途：这些数据可以用于多个行业的研究和分析，包括：
- 食品与农业：研究马肉消费趋势、生产效率和市场变化
- 环境与动物保护：分析动物屠宰量与生态保护之间的关系
- 国际贸易：研究肉类产品的国际贸易流动
- 公共政策：评估肉类消费对公共健康和资源利用的影响
标签：全球马肉消费，动物屠宰统计，人均肉类消费，畜牧业数据，肉类市场研究，动物福利分析
行业分类：
- 食品与农业
- 环境与动物保护
- 国际贸易
- 公共政策
分析：从统计信息可以看出，本数据集覆盖了全球98个国家和地区，时间跨度长达62年，能够提供详尽的长期趋势分析。每年人均屠宰马的数量有4958种不同的值，反映了不同国家和地区之间消费习惯的显著差异。这种数据对于研究肉类消费模式、生产效率和市场动态具有重要价值。
