全球美食食谱分析数据集1963-2021

全球美食食谱分析数据集1963-2021 数据来源：互联网公开数据 标签：美食食谱,印度菜肴,全球 cuisine,烹饪时间,烹饪步骤,食材分析,食谱作者,用户评分 数据概述： 本数据集收录了超过8000道来自世界各地的食谱，特别关注印度菜肴。数据集包含食谱名称、近似的烹饪和准备时间、烹饪步骤、使用的食材（不包括具体用量）、食谱作者以及用户评分。该数据集旨在为探索各种菜肴及其烹饪方法提供全面的基础。 数据用途概述： 该数据集适用于食谱分析、自然语言处理（NLP）、烹饪时间预测、食材使用分析等多种场景。研究人员可以通过数据探索不同菜肴之间的相似性和差异性；使用标签对食物进行分类；预测烹饪时间；识别烹饪步骤与烹饪时间之间的关系。此外，数据集也适合用于教育培训，帮助学习者了解和分析各种烹饪方法和配方。