全球肉类消费数据分析集1990至2028年-allenkong
数据来源：互联网公开数据
标签：肉类消费,OECD,FAO,农业数据,经济指标,消费趋势,环境影响,健康影响
数据概述：
本数据集收录了自1990年至2028年的全球肉类消费数据，涵盖牛肉、小牛肉、猪肉、家禽和羊肉五大类别的消费情况。数据来源于OECD-FAO农业展望报告，提供了详细的肉类消费量统计信息。消费量以千吨胴体重（家禽除外，以待烹饪体重计）和每人零售重量千克为单位进行测量。胴体重与零售体重的换算因子分别为：牛肉和小牛肉0.7，猪肉0.78，羊肉和家禽肉0.88。
数据集包含以下字段：
LOCATION：地理位置或国家名称
SUBJECT：肉类类型
MEASURE：计量单位
TIME：时间年份
VALUE：具体消费量
数据用途概述：
该数据集适用于分析全球肉类消费趋势、研究肉类消费对环境和健康的影响、评估肉类生产与消费的经济因素以及预测未来肉类消费的发展前景。研究人员可以利用此数据集进行时间序列分析，了解不同肉类消费量的变化趋势；政策制定者可以基于数据评估肉类消费政策的效果；消费者可以借助数据了解肉类消费的健康风险与环保影响。此外，该数据集也适合用于教育培训，帮助学习者理解肉类消费的经济和社会意义。
