标题:全球饮食模式与健康可持续性对比分析
数据内容:
本数据集记录了不同地区饮食模式与参考饮食模式(如EAT-Lancet饮食)的对比,具体包括以下数据元素:
- 地区信息:通过Entity字段表示不同国家或地区的名称。
- 编码信息:通过Code字段表示地区编码,便于数据管理和查询。
- 年份信息:通过Year字段表示数据收集的年份,共有4种不同年份的记录。
- 食物供应量:包括谷物(cereals)、块茎(roots_tubers)、蔬菜(vegetables)、水果(fruits)、乳制品(milk_equivalents)、红肉(red_meat)、家禽(poultry)、鸡蛋(eggs)、海鲜(seafood)、豆类(legumes)、坚果(nuts)、油脂(oils)和糖类(sugar)等13种食物类别,分别记录了不同地区的平均每日供应量。
数据来源:
互联网公开数据
数据用途:
本数据集可用于多个行业的研究与实践:
- 食品与农业行业:分析不同地区的饮食结构,优化食品生产和供应策略。
- 公共健康行业:评估饮食模式对人群健康的影响,制定营养改善政策。
- 环境科学行业:研究饮食模式与环境可持续性之间的关系,推动绿色饮食倡议。
- 商业与市场行业:为食品企业制定市场策略提供数据支持,识别潜在的市场机会。
统计信息分析:
- 数据集涵盖了173种不同的地区(Entity字段),每个地区都有独特的编码(Code字段)。
- 食物供应量字段的统计显示,不同食物类别的供应量差异较大,例如坚果(nuts)有328种不同的供应量记录,而糖类(sugar)有629种不同的供应量记录。
- 年份字段仅有4种不同的值,表明数据集的时间跨度有限,可能需要更多年份的数据以支持长期趋势分析。
行业分类:
- 食品与农业
- 公共健康
- 环境科学
- 商业与市场
标签:全球饮食模式, 健康营养, 环境可持续性, 食物供应量, 地区分析, 数据对比, EAT-Lancet饮食, 营养政策, 食品生产, 市场策略,