标题：全球脂肪摄入与经济福祉关联分析数据集
数据内容：该数据集包含了多个国家和地区在2021年的脂肪摄入量、人均GDP、人口数量等关键指标。具体数据元素包括：国家或地区的名称、唯一标识代码、年份、脂肪占每日热量供应的百分比、按购买力平价计算的人均GDP（以2021年国际美元为基准）、历史人口数据以及根据OWID划分的世界地区分类。
数据来源：互联网公开数据。
数据用途：该数据集可用于多个领域的研究与分析。在公共卫生领域，可用于研究脂肪摄入与健康状况的关系；在经济学领域，可用于分析经济水平对饮食结构的影响；在营养学领域，可用于评估不同地区的饮食习惯及其对健康的影响；在政策制定领域，可用于制定针对特定地区的饮食改善策略。
标签：脂肪摄入, 人均GDP, 饮食结构, 经济水平, 公共卫生, 营养学, 政策制定, 数据分析
行业分类：公共卫生, 经济学, 营养学, 政策研究
