"英文标题：Global Sugar Raw Material Quality Characteristics Database
数据集概述
记录世界主要制糖原料的糖分含量及关联特征参数，覆盖甘蔗、甜菜等核心制糖原料的糖分浓度、杂质含量、收获期理化指标等关键属性。
数据按原料品种、种植区域分层组织，覆盖全球主要制糖原料生产地区，横跨多个农业生产周期。颗粒度精确至原料品种、区域及收获批次层级，支持跨品种、跨区域的原料品质对比与筛选。数据采集遵循制糖工业标准的理化检测规范，参数定义清晰，可直接用于制糖工艺优化与原料采购决策。
该数据集是制糖行业开展原料管控、工艺设计的基础资源。制糖原料的糖分含量直接影响制糖效率、生产成本与产品质量，掌握原料品质特征对于制糖企业优化原料配比、改进加工工艺、管控采购成本均具有重要意义。多维度的特征参数还可用于验证原料品质与种植环境、收获时机的关联性。
字段详情
数据集包含以下核心字段：
raw_material_code：原料代码，标识具体制糖原料品种，如SG代表甘蔗、BT代表甜菜sugar_content：糖分含量，单位百分比（湿基），指原料中可溶性总糖的质量占比impurity_content：杂质含量，单位百分比，指原料中影响制糖效率的非糖分杂质质量占比harvest_region：种植区域，指原料的主要种植地理区域harvest_period：收获期，格式YYYY-MM，指原料的集中收获时间范围moisture_content：水分含量，单位百分比，指原料中的水分质量占比
适用场景
- 制糖企业优化原料配比方案，提升制糖效率与产品出糖率
- 农业经济学家研究种植环境对制糖原料品质的影响机制
- 制糖原料贸易商评估原料品质等级，制定差异化采购价格
- 政府农业部门指导种植主体调整收获时机，提升原料产出品质
- 制糖设备制造商设计适配不同原料特性的加工装备"
